Обожаю омлеты!
Неделю облизывалась на вот этот, а вчера решилась и сделала. Никогда б не подумала, что кабачки в омлете будут ТАКИЕ вкусняшные! Чесслово! Рецепт описывать не буду, потому как там в ЖЖ дан настолько полный, что не стОит повторять. Фотку только покажу (хотя там мало чего можно разобрать под тооооолстым слоем сыра 
)
Единственное скажу, что лука-порея у меня не было – замечательно пошлО и с обычным, ну и кабачки я поджарила чуть сильнее (просто потому, что так больше люблю) И, обратите внимание – я НЕ ЕМ термообработанный лук! Здесь я его слопала за милую душу, впервые Ну и, конечно, не получился омлет у меня таким пышным, как у Лары, но все равно очень-очень вкусным (тарелки были мужем вылизаны до зеркального блеска 
)
Теперь вот, пока кабачки еще в продаже, засматриваюсь на макарошки с кабачковым соусом. Говорят, ужасно вкусно.
21 комментарий:
АААААА!!!!!
Слюньки закапали, а говорят жидкость на клавиатуру нельзя!!!
Пойду готовить!!!
Я, когда в жж этот лезу, клавиатуру накрываю пакетиком :)) Немыслимо вкусные вещи там живут!
Обязательно зайди в ЖЖешечку к Нике Белоцерковской, это просто фантастика, мамочка 3 мальчишек, ожидающая четвёртого, поехала во Францию учиться готовить к Мишлену, она там тааак описывает ой!!!http://belonika.livejournal.com/
Гляну :)
Обязатльно надо сделать, рецепт и фотки аппетитные!
Я вообще кабачки обожаю и практически каждое утро делаю из них оладушки. Кабачки тру на крупной терке, небольшую луковицу тоже на терке или блендере. Соль, перец. Потом нужно немного слить сок, если есть, потому что не будут держать форму. Плюс одно яйцо и несколько ложек муки. И на сковородку. Вкуснятина.
Оо, обожаю кабачковые оладьи! Но сто лет не делала, потому как муку дома не держим (а то потом так и тянет чего-то испечь, а это чревато непролезанием в двери :() Я еще в оладушки сладкий перчик добавляла.
А сейчас омлет со сладким перцем жарю - очень перец люблю :)
Ой! Не Дария - я Милена. Опять ошибка! Хотела сказать, что твое фото выглядить ооооооооочень апетитно:) Я тоже делала два рецептика от Лары. Вкусно )))
:))) Спасибо! А что готовила, Милен??
Клецки A-La Spaetzle с соусом из запеченных помидоров и Холодный суп из йогурта:)
Нет,это какое-то мучение!!!Из-за ремонта питаемся пиццами и бульонами(заказываем на дом).Весь дом затянут целофаном,все в побелке и краске.А запах!!!И так хочется кушать по-людски :-((( Омлеееетамииии.
Ммм... Милен, вкуснятина, наверное.
Эленочка, ну будем надеяться, что уже все скоро закончится :( Вот ты тогда на домашней еде оторвешься ;))
Ага-ага.Первым делом сварю настоящий украинский борщ с фасолью,на старом сале,пампушечки испеку с чесноком.М-м-м-м.А на второе МНОГО котлет!
вот- омлетик этот как раз в тему. решила прекратить кормить с ложки свою маруську. 2 ужина-коту под хвост...ест сама только завтрак. Обед проигнорировался, таким образом, пойду-ка я срежу пару кабачков- и за дело.Надо же что-то делать...:)а омлет она любит.
Ой, пампушечки с чесноком я оооочень люблю :) А котлетки - только куриные, ням :)
Танюш, а это ж у тебя свои кабачки-то? Ооо, вдвойне вкуснее будет!
Угу, это называется я хотела после 6 не есть! Зашла сюды...и все....Спасибо Лан, непролазить в двери будем вместе!
Тань, приятного аппетита! :))))))
Ну вот, только добралась! А я ведь на обед енто сделала!!!
ВКУСНОТИЩА !!!!!!!
Старший сынок все ходил и облизывался пока готовила!!!
Ням! Ням!
:))) Больше омлетов хороших и разных! :)
кабачки свои- были отвергнуты,а омлет пошел хорошо:разохотилась и даже сказала:"Мама, дай мне мяса":)))
Мясоедка? ;) Прааально, а ты кабачки какие-то суешь :)))))
Отправить комментарий